TOP
レシピ
バターと小麦粉を混ぜたルウをのせるだけ。本格クリームスープが簡単に

レシピ

バターと小麦粉を混ぜたルウをのせるだけ。本格クリームスープが簡単に

2017.03.06

【作り方】
1：鶏肉はひと口大に切ってAをふる。玉ねぎ、じゃがいもはひと口大に切る。じゃがいもはさっと洗って水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。

2：鍋に玉ねぎ、鶏肉、じゃがいも、ブロッコリーの順に重ねる。Bを回し入れ、混ぜ合わせたCをのせてフタをする。

3：2を強めの中火にかけ、蒸気が上がったらアクを除き、ふたたびフタをして弱火で15分ほど煮る。よく混ぜてフタをして弱火で2～3分煮る。器に盛り、塩、粗びき白こしょうをふる。

ストウブやル・クルーゼの小さな鋳物鍋を使った「ひとりごはん」のレシピ集『簡単！おいしい！藤井恵のひとり分ごはん』では、蒸し煮、蒸し焼き、スープ、パスタ、卵料理、鍋、炊き込みごはんまで、バリエーション豊富な65品を収録しています。

簡単！おいしい！藤井恵のひとり分ごはん(世界文化社) 藤井恵(著) 定価：本体1,400円＋税

アマゾン商品ページ

12星座占い今日のわたし

全体ランキング＆仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は？

2024 / 11 / 21

天秤座

牡羊座

射手座

他の星座を見る

Keyword

注目キーワード

「名字」新連載会員限定応募企画きものSalon くらしの塩かげん野菜料理レシピフラワーリースパリ1921 家庭画報ジャーナル会員限定販売ガーデニングフィギュアスケートフェイラー迷い世代の服選びコスメdeティータイム

Pick up

注目記事

世界一美しい自動車品評会「シャンティイアート＆エレガンスリシャール・ミル」を知っていますか？

世界一美しい自動車品評会「シャンティイアート＆エレガンスリシャール・ミル」を知っていますか？

アイウェアをお洒落に持ち歩くための新定番、グラスホルダーの人気ブランド「LA LOOP」に注目！

アイウェアをお洒落に持ち歩くための新定番、グラスホルダーの人気ブランド「LA LOOP」に注目！

デビアスフォーエバーマークで探す、2024年秋冬のコーディネートに似合うダイヤモンドジュエリー

デビアスフォーエバーマークで探す、2024年秋冬のコーディネートに似合うダイヤモンドジュエリー

［ブランパン］ペアで楽しむ美しきムーンフェイズの世界

［ブランパン］ペアで楽しむ美しきムーンフェイズの世界

家庭画報が厳選しました！福満ちる2025年「絶品おせち」

家庭画報が厳選しました！福満ちる2025年「絶品おせち」

南半球ニュージーランドで、人生を変える“絶景”夏スキー【星野リゾート代表・星野佳路さんのニュージーランドスキー案内】

南半球ニュージーランドで、人生を変える“絶景”夏スキー【星野リゾート代表・星野佳路さんのニュージーランドスキー案内】

［アイン薬局］の簡単・便利なアプリを活用すれば“待ち時間短縮”で日常がアクティブに

［アイン薬局］の簡単・便利なアプリを活用すれば“待ち時間短縮”で日常がアクティブに

眩いゴールドの輝きを日常に。ブルガリのエレガンスが融合したジュエリーコレクション「ブルガリトゥボガス」

眩いゴールドの輝きを日常に。ブルガリのエレガンスが融合したジュエリーコレクション「ブルガリトゥボガス」

日本酒にクラフトビール、お米の新銘柄も躍進──新潟・上越の“うんまい！”を味わいつくす

日本酒にクラフトビール、お米の新銘柄も躍進──新潟・上越の“うんまい！”を味わいつくす

［マリナリナルディ］躍動するエレガンス　ブランド発祥の地、イタリア・レッジョエミリアへ

［マリナリナルディ］躍動するエレガンス　ブランド発祥の地、イタリア・レッジョエミリアへ　

12星座占い今日のわたし

全体ランキング＆仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は？

2024 / 11 / 21

天秤座

牡羊座

射手座

他の星座を見る