究極の「パリふわ」は香ばしさ抜群の「キューブトースト」で
ビュッフェプレート、アメリカンデイナープレート／エルキューイ･レイノー青山店 スモールボウルラビット／アトリエジュンコ厚さ3センチの食パンを6～9等分し、トングを使って網焼きした「キューブトースト」。パンを切ることで火の通りもよくなる分、焦げやすいため手間もかかりますが、でき上がりは抜群の風味。お気に入りのはちみつやコンフィチュールとどうぞ。
家庭画報の食パン講座
2月21日に「家庭画報の食パン講座」を開催いたします。講師は本特集で食パンに合う料理を製作してくださった久保香菜子さん。詳細、お申し込み方法は
こちらをご覧ください。
表示価格は、すべて税抜きです。
撮影／鈴木一彦 取材・文／露木朋子 スタイリング／横瀬多美保 料理製作／久保香菜子
「家庭画報」2019年2月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
