あつあつの鍋を皆で賑やかに囲むのは、寒い季節ならではの楽しみですが、 「鍋料理に終始することなく、バランスよくお料理を楽しんでいただきたくて」という宮澤奈々さんの鍋パーティは「小鍋」が主役。ピリ辛の韓国風の料理で心も体も温めます。
彩りよく放射状に盛りつけた「韓国風すき焼き」をメインディッシュに、コースで楽しむ鍋パーティ。Menu
韓国風すき焼きまぐろとアボカドのピリ辛あえ(近日公開)
キムパブ(韓国風海苔巻き)(近日公開)
今回は「韓国風すき焼き」の作り方をご紹介します。ほかのメニューも順次公開予定。お楽しみに。