宮澤奈々 センスが光るおもてなしレシピ「いちごのムース」

赤くて、甘くて、酸っぱくて。誰もが心ときめくフルーツ、いちごのシーズンが到来です。「いちごは見た目の可愛さはもちろんですが、食材としても魅力的です」と宮澤奈々さん。春のブランチはロゼシャンパンとともに、いちご尽くしで楽しみましょう。



春爛漫の気分を盛り上げるテーブルセッティングはとことん可愛らしく。ロゼシャンパンには金粉をのせたフレッシュいちごを添えて。

Menu

海老と帆立と春野菜のサラダ いちごのビネグレットソース
いちごとゴルゴンゾーラのクリスピーパイ
いちごのムース