毎日食べても飽きないカレー。ほんの少し香味野菜をプラスすると、彩りも味わいも深まっておすすめ。金澤ななほしカレーの「真空急速 冷凍カレー便」
金沢21世紀美術館のすぐそばに店を構える「金澤ななほしカレー」は、毎日食べても健康でいられるカレーをコンセプトに、地元厳選素材を使ったカレーを提供しています。そして、この度、開業３周年を機に、オンラインショップでの「真空急速 冷凍カレー便」の販売を開始しました。
油・小麦粉・砂糖を使わないカレーは、昨今話題のパンチのきいたカレーとは一線を画し、辛さや塩分控えめで優しい旨さ。すっきりとした後味で、カレー特有の重さを感じさせません。
でも、決して物足りないということはありません。出汁やさまざまな素材から旨みを引き出し、おいしさも抜群！「おいしく健康に」という言葉がぴったりのカレーです。
今回登場した、冷凍カレー便は、味わいを閉じ込めるために、真空パックに入れて急速冷凍で保存。贈り先にも冷凍状態で届きます。大切な人へ贈るギフトを想定した新商品なので、ギフトボックスも用意されています。
定番は、チキンカレー、ビーフカレー、豆カレーの3種類。食べるときは、沸騰したお湯に入れて温めるだけ。ご飯にカレーという通常の組み合わせだけでなく、うどんやパスタ、パンにつけるという食べ方もおすすめ。優しい味わいで洋風・和風どんな味つけともなじみ、身体が弱っていてもペロリと食べられる、そんなカレーです。
店頭での販売はなく、オンラインショップ販売のみなのでご注意を。カレー3種を初回限定1750円（税込み・送料別）という注文しやすいセットもあります。新生活をスタートしたばかりで家事に不慣れな子どもたちや体調をくずしたご両親など健康が気になる方への贈り物にぴったり。また出産祝いとしても喜ばれることでしょう。
茹でたパスタにオリーブオイルとカレーをかけてできるカレーパスタ。ここがおすすめ
・どの年代の人の口にも合う
・健康に気を配る方にぴったり
・アレンジも自在
取材・文／直江 磨美
