「福岡のうどんのニュータイプ。お気に入りは厚切りのハムカツ」
―二○加屋長介（にわかやちょうすけ） 薬院本店（薬院）
締めにうどんを提供する飲食店が福岡に続々誕生。全国から注目を集めています。この“うどん居酒屋”を牽引するのがこちら。壁いっぱいに掲げられたお品書きも名物です。
一般的に福岡のうどんは柔らかいのが特徴ですが、ここのうどんにはコシがあります。「讃岐と福岡うどんのちょうど間ぐらいの硬さ、両方のいいとこ取りです」（店長の平野孝宗さん）。
二○加屋長介 薬院本店
福岡市中央区薬院3-7-1
電話：092（526）6500
営業時間：16時～翌1時（LO24時） 日曜・月曜は16時～翌3時（LO翌2時）
定休日：無休
予約可 ごぼう天うどん600円、ハムカツ600円など。
陣内孝則（じんない・たかのり）さん
1958年、福岡県大川市生まれ。80年「ザ・ロッカーズ」のボーカルとしてデビュー。俳優に転向後は数々の映画、ドラマ、舞台で活躍するほか、映画監督やバラエティ番組など多才ぶりを発揮している。
4月17日にはザ・ロッカーズとして38年ぶりのアルバム『Rock’n Roll』をリリース。5月には全国5か所でライブを予定している。ファッションモデルの奥さま、恵理子さんとは87年に結婚。2児をもうける。
表示価格はすべて税抜きです。
撮影／本誌・坂本正行 スタイリング／おおさわ千春 ヘア＆メイク／Eita〈Iris〉 取材・文／平井しのぶ イラスト／ボンジュール トモコ 地図製作／前川達史〈ワークスプレス〉 取材協力／九州観光推進機構
※ご紹介した料理の献立は、仕入れの都合で食材や内容が変更になる場合があります。また、別途サービス料等がかかる場合があります。
「家庭画報」2019年5月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
