アイス消費量日本一奪還を目指す！金沢市民が愛するソフトクリーム

「菓ふぇ MURAKAMI Nagaya-mon店」の金箔あずき850円。箔一の金箔がふんわりのって、見栄えも抜群。

（金沢特派員：直江磨美）

観光途中に立ち寄りたい、“アイスの街”金沢で話題のソフトクリーム

1世帯当たりのアイスクリーム消費量トップの常連だった金沢市。2018年は15位に下降し、同市民の間に衝撃が走っています。大雪と猛暑が原因といわれていますが、今、金沢市民は、トップ返り咲きを目指して、日夜アイスを食べています。
というのは、少し大げさですが、金沢市民が大好きなソフトクリームのお店３軒をご紹介します。

長町武家屋敷跡「菓ふぇ MURAKAMI Nagaya-mon店」の
あずきソフトクリーム

あずきミックス450円、金箔あずき850円。店先でベンチに座りながらソフトクリームを味わうのも乙なもの。

長町武家屋敷跡の一角にある老舗「和菓子村上 金沢本店」の隣に、2018年12月、カフェを併設する「菓ふぇ MURAKAMI Nagaya-mon店」ができました。

この長町のお店でしか取り扱っていないのが、あずきのソフトクリームです。製餡所を持つ「村上」ならではの、餡にこだわったソフトクリームで、北海道産小豆の鹿の子豆に蜜を3日間かけて浸透させて作った餡を使用。上品な餡の味わいがしっかりと表現されたソフトクリームです。



入り口を入るとすぐ脇にソフトクリーム売り場がある。

店内のイートインスペースもありますが、店舗の隣には長屋門という庭も整備され、庭を愛でながらソフトクリームをほお張るというのもおすすめです。

菓ふぇ MURAKAMI Nagaya-mon店

石川県金沢市長町2-3-33
電話　076-264-4223
営業時間　9時15分～17時30分(ショップスペース)
※カフェスペースは10時30分～17時30分(16時30分LO)
定休日　なし(カフェスペースのみ水曜定休)
https://www.cafe-murakami.com/