甘さ控えめのじろ飴ソフトクリーム400円。近江町市場内「たなつや」の
じろ飴ソフトクリーム
近江町市場の十間町口近くにある「たなつや」は、自社農場で育てた有機農産物や加工品を販売する「金沢大地」の直営店で、お店の軒先ではじろ飴ソフトクリームを販売しています。
仕上げにとろーりとじろ飴をかけ、甘みをプラス。じろ飴とは、穀物由来の金沢の伝統甘味料。ソフトクリームは、自社で生産した豆乳にじろ飴と玄米甘酒を混ぜて甘みを出し、仕上げにキラキラ輝くじろ飴と煎り豆クランチを振りかけています。
砂糖不使用の甘さ控えめのソフトクリームで、海鮮丼をおなかいっぱい食べた後でもスルリと食べられる優しい味わい。軒先の赤いベンチも居心地がよく、市場の活気を楽しみながら一休みに立ち寄るのにもぴったりのお店です。
じろ飴、米あめなどは店舗で販売。お土産にもおすすめ。たなつや
石川県金沢市下堤町19-4 近江町商店街中通り 十間町口近く
電話 076-255-1211
営業時間 8時30分~17時30分
※ソフトクリーム販売は17時頃まで。週1日(通常木曜)のみ機械洗浄のため15時まで。
定休日 なし(年始のみ休み)
www.tanatsuya.com 直江磨美/Mami Naoe
フリー編集者&ライター
金沢市生まれ。大学卒業後、出版社の婦人雑誌編集部に勤める。2008年に金沢にUターンし、フリー編集者・ライターとして活動する。