藤野幸信さん 365日の贈り花ダイアリー 「フルール トレモロ」オーナー 藤野幸信さんが手がけたブーケやアレンジメントで綴る365日の花日記。贈り花のある、素敵な暮らしのヒントをお届けします。
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レストランのオープンに特別感のある花束を
イタリアンレストランのオープンに贈る花のオーダーをいだたきました。高級感があって、インパクトのある花を、というご依頼から、バラとランという組み合わせにしてみました。
バラはブルームタイプのラロックという品種を選びました。しべが飛び出した個性的な花形で、ピンクからグリーンへの花色の変化が魅力的です。バラと言われなければ、何の花かわからないというサプライズ感も含めたセレクトです。
ランはパフィオペディラム アルマゲバート。白地に淡いグリーンのストライプがとてもしゃれていて、高級感もありインパクト大!
そして、レストランへの贈り花ですから、ミント、フランボワーズ、カシスの葉と食材としても使われる花材も加えてみました。この遊び心でお客さまに楽しんでいただけますように。
【使用花材】バラ ラロック
パフィオペディラム アルマゲバート
リシアンサス(トルコギキョウ) べっぴんさんグレープ
エキナセア イレジスティブル
クレマチス グラベティービューティー、天使の首飾り
ギンギツネ
フランボワーズ
アップルミント
ヤマゴボウ
カシスの葉
贈り花のヒントアレンジメントの花材には食べられるものもたくさんあります。ハーブやフランボワーズ、ブラックベリー、ブルーベリーなどのベリー類など。飲食店はもちろん、食べることが大好き、食べ歩きが趣味という方への贈り花には、そういう花材を加えてみるのも楽しさが伝わるアイデアです。ただし、観賞用の切り花は農薬を使用していることが多いので、実際に食べないようにしたほうがいいでしょう。
下の写真をスワイプしてご覧ください。
藤野幸信/Yukinobu Fujino
広島駅からほど近い段原の骨董通りにある「fleurs trémolo」(フルール トレモロ)オーナー。広島大学大学院理学研究科生物科学専攻を卒業後、花の道に進んだ異色の経歴。店名のtrémoloは音楽用語で震音を表し、「感動で声が震える」ことを意味する。感動する花束を多くの人に届けたい、という思いから、市場を頼らず、自ら生産者情報を入手して、お気に入りの花を集める。何種類もの花を使ったブーケは、エレガントでナチュラル。制作したブーケのアップを続けているフェイスブックから人気が広がり、全国各地から贈り花のオーダーが届く。月刊『フローリスト』などの雑誌の連載や表紙などでも人気。
https://www.fleurs-tremolo.com 『人気フローリストが教える フラワーアレンジのデザイン&ヒント78 大切な人への贈り花』 2021年4月12日発売!
誕生日、結婚記念日、ウエディングなど、78例のブーケ&アレンジメントを色別に掲載しています。オールカラーの大判の単行本で楽しむ、藤野さんのナチュラルでエレガントな花の世界は、眺めるだけで幸せな気持ちに。色別花図鑑コラムや全国の生産者データなどお役立ち情報やインデックスも充実。大切な人へ花を贈る際のヒントが満載です。