抹茶ジンって？ 日本茶とお酒の新しいマリアージュを楽しむ

抹茶ビール、煎茶風味の日本酒

【材料　1杯分】
・抹茶　2g


・水　10cc

・お湯　10cc

・水　50cc

・ビール　350cc

【作り方】
1：抹茶を茶こしを通してふるい、器に入れる。

2：水10ccを加え、茶せんで練り混ぜる。

3：お湯10ccを加え、茶せんで香りをたてるように混ぜる。

4：残りの水50ccを加え、しっかりと茶せんで泡を立てる。

5：ビールをグラスに注ぐ。

6：冷たく点てた4の抹茶を上にそっと注ぐ。