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和風のイメージ?いいえ、最近のハボタンはこんなにおしゃれに進化しています

2019.11.27

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藤野幸信さん 365日の贈り花ダイアリー 「フルール トレモロ」オーナー 藤野幸信さんが手がけたブーケやアレンジメントで綴る365日の花日記。贈り花のある、素敵な暮らしのヒントをお届けします。記事一覧はこちら
11月27日の贈り花

11月27日の贈り花


バラのような白いハボタンで誕生日を祝うアレンジ


11月中旬から切り花のハボタンがたくさん出回り始めます。お正月のアレンジなど和風の印象がありますが、最近のハボタンはとてもおしゃれ!

2018年から登場したフレアという品種は、花びらの重なり具合がまるでバラのよう。しかも今までのハボタンにない真っ白い品種です。


そのハボタン フレアホワイトにピンクのバラやスカビオサを合わせて、白×ピンクの愛らしくさわやかなアレンジのバースデーギフトを作りました。

ミニサイズのハボタンなので、バラやスカビオサとのバランスもばっちりです。パッと見ると白いバラが入っているように見えませんか?

全体をナチュラルに仕上げたかったので、白にグリーンが混じるパーロット咲きのチューリップも加えました。チューリップは個性的な花形なので、どうしてもメインになりがちですが、少しくしゅっとしたパーロット咲きの品種は、その花色を生かして脇役として使うのもおすすめです。

白とピンクの花色合わせはどの季節でもできますが、ハボタンの白が加わると、どこか冬らしい、雪景色を連想させるような雰囲気になります。

【使用花材】
ハボタン フレアホワイト、丸葉ハボタン
バラ シーアネモネ
スカビオサ ピンク
チューリップ スーパーパーロット
スペアミント
ユーカリ

贈り花のヒント
ハボタンには和風のイメージがあるため、お正月のアレンジでしか使わない方も多いと思います。でも、葉の重なり合う姿を「花」として捉えると、とてもナチュラルで白や緑、ピンク、赤紫、そして花色には少ない黒まで花色が意外に豊富です。

既成のイメージにとらわれず、ハボタンを洋風にアレンジしてみると、意外に新鮮なアレンジやブーケが作れます。

下の写真をスワイプしてご覧ください。

藤野幸信/Yukinobu Fujino

広島駅からほど近い段原の骨董通りにある「fleurs trémolo」(フルール トレモロ)オーナー。広島大学大学院理学研究科生物科学専攻を卒業後、花の道に進んだ異色の経歴。店名のtrémoloは音楽用語で震音を表し、「感動で声が震える」ことを意味する。感動する花束を多くの人に届けたい、という思いから、市場を頼らず、自ら生産者情報を入手して、お気に入りの花を集める。何種類もの花を使ったブーケは、エレガントでナチュラル。制作したブーケのアップを続けているフェイスブックから人気が広がり、全国各地から贈り花のオーダーが届く。月刊『フローリスト』などの雑誌の連載や表紙などでも人気。 https://www.fleurs-tremolo.com

『人気フローリストが教える フラワーアレンジのデザイン&ヒント78 大切な人への贈り花』 2021年4月12日発売!
誕生日、結婚記念日、ウエディングなど、78例のブーケ&アレンジメントを色別に掲載しています。オールカラーの大判の単行本で楽しむ、藤野さんのナチュラルでエレガントな花の世界は、眺めるだけで幸せな気持ちに。色別花図鑑コラムや全国の生産者データなどお役立ち情報やインデックスも充実。大切な人へ花を贈る際のヒントが満載です。
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