銀座の伝説スイーツ「ナポレオンパイ」がギンザ シックスで復活！

【10月末まで！】
「ベージュ アラン・デュカス 東京」で初のアフターヌーンティーが楽しめます

ペリエ ジュエのグラスシャンパーニュ1杯付き6000円（税込・サ別）。

銀座の屋上で優雅なティータイムはいかが？

「私たちが提供するのは、今までにないフランス風アフタヌーンティー。“フランス風”は、スイーツだけで構成するのが特徴です。2段のトレーに、ホームメイドの伝統的なケーキと焼き菓子を3種類ずつ用意しています」。

そう教えてくれたのは、このメニューを考案したデュカス・パリのコーポレイトシェフパティシエのドゥグラス・オベルソンさん。



メニューを手がけたデュカス・パリのコーポレイトシェフパティシエのオベルソンさん。

上のトレーには、パリ・ブレスト、季節のフルーツタルト、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のチョコレートを使ったケーキ。

下のトレーには、マドレーヌ、チョコレートクッキー、レモンケーキが並びます。

厳選した素材で特別に作られたスイーツのハーモニーは、シャンパーニュとも好相性。2019年10月末までの貴重なひと皿をお忘れなく。



「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションにより、期間限定でオープンする屋上テラス「ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード」。

ベージュ アラン・デュカス 東京
住所：東京都中央区銀座3-5-3　シャネル銀座ビルディング10階
TEL：03（5159）5500
営業時間：14時～16時（アフタヌーンティー、事前予約制、当日空いている場合のみ席の用意可能）
定休日：月曜・火曜
※悪天候の場合、レストランラウンジにて14時～16時の間提供。