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美味手帖

おせちの中身は好みに合わせてお取り寄せ たとえば「デリシャスごちそう便」で

2019.11.01

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お酒好きが喜ぶ充実の「弐の重」


焼き魚は、鮭と鰤
弐の重の焼き物は、紅鮭の塩焼きと鰤の味噌焼き。名酒「久保田」の関連会社が監修するだけあってお酒との相性も抜群です。角切りでボリュームたっぷりなサイズもうれしい。


弐の重のメインを張る金華焼きうに
金華山沖の近海で水揚げされた活きうにを小ぶりの鮑の殻に詰めて蒸し焼きに。甘みとコクが違います。



山形県産の最上鴨をしょうゆもろみと実山椒でしっとりと煮ています。ワインにもぴったり。

「参の重」は、12種類が揃ったお煮しめセットで


全12種のラインナップは、明石たこ旨煮、筍の土佐煮、椎茸含め煮、昆布宝巻、蓮根煮、手綱こんにゃく、里芋含め煮、青蕗煮、寿高野豆腐煮、たたき牛蒡旨煮、花人参、若桃の甘露煮。


家庭画報オリジナル「六寸三段金箔モダン重」
詳細、ご注文はこちら>>


●お問い合わせ
家庭画報ショッピングサロン
TEL:0120-919-287
URL:http://shop.sekaibunka.com/shop/
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