予約至難な割烹「富小路やま岸」が始めた、月替わりの鍋＋旬味づくしの鍋会席

予約至難な割烹「富小路やま岸」が二条城南側の閑静な住宅地に２号店をオープンしました。

料理は、先付２品、うに・とろ・いかの黄身醬油あえを手巻きずしにして味わう“うとい巻き”、肉料理、お鍋からなる会席風。


お鍋は本店の井戸水を使用してとっただしをベースに、具材を1人前ずつ杉八寸盆に盛り、12月は寒ぶりと聖護院かぶの雪見鍋が供されます。



ぶりはしゃぶしゃぶにしていただき、好みで自家製の塩ポン酢などのつけだれにつけて、と味わい方はいろいろに。

土鍋炊きご飯や甘味などもつき、月替わりのコース1万5000円～2万円、要予約。