きのこを数種類合わせた「ミックスきのこ」は、色々な料理に使えます

ミックスきのこのホイル焼き



【材料　2人分】
・ミックスきのこ　200g


・酒　小さじ1

・塩　少々

・すだち　1個

・しょうゆ（好みで）　適量

【作り方】
1：「ミックスきのこのナムル」レシピの1と同様に、ミックスきのこを作る。

2：30×60cmのアルミ箔を半分に折り、ミックスきのこをのせて酒、塩をふって包む。

3：オーブントースターに2を入れて5～6分焼く。半分に切ったすだちを添え、好みでしょうゆをかける。