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世界一のパティシエ、ピエール・エルメさんと巡る「柑橘天国」宮崎

2020.02.21

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ピエール・エルメのスイーツを旅先で味わう


ピエール・エルメのスイーツを旅先で味わう

「風待ちテラス」内にある、旅の思い出を手紙にしたためるための部屋「レタールーム」で、今回の旅から閃いた新作のアイディアを熱心に綴っていたエルメさん。

【フェニックス・シーガイア・リゾート】
宿泊者専用のカフェでも至福の時間を



宮崎市の北東部、太平洋に面した南北約11キロメートル、およそ700ヘクタールの広大な黒松林に囲まれた「フェニックス・シーガイア・リゾート」。

開業以来、最大規模となるリニューアルが2017年に完了し、雄大な自然のなか、大人がくつろげる施設がより充実しました。

ザ・リビングガーデン

プールを囲む屋外エリア「ザ・リビングガーデン」。ソファやガゼボをしつらえ、一日中くつろげる。

宮崎の旅でピエール・エルメさんが滞在したのは、リゾートエリア内の中央に建つ全室オーシャンビューのリゾートホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」。

宮崎の山海の幸を堪能できる多彩なレストランのほか、宿泊者専用のラウンジ「風待ちテラス」は、より心豊かな滞在を叶える施設として大人気です。

ピエール エルメ

風待ちテラスでは「ピエール・エルメ・パリ」のマカロン、アイスクリームが楽しめる(テイクアウトは宿泊者以外も利用可能)。

こちらには旅をテーマにした本が揃うライブラリーや、手紙を書くために作られたレタールームを備え、さらにカフェではエルメさんのスイーツも楽しめます。

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート

36階にあるクラブフロア専用ラウンジからも、日向灘の絶景が見渡せる。こちらでは朝食、ティータイム、バータイムにホテル自慢の美味を提供。

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート
住所:宮崎市山崎町浜山 フェニックス・シーガイア・リゾート内
TEL:0985(21)1113(総合予約センター 9時~18時)
基本料金:1万3300円~、クラブフロア2万1800円~(ともに1泊朝食付き2名利用時の1名あたり)
URL:https://seagaia.co.jp/hotel/sgor
表示価格はすべて税抜きです。
撮影/大泉省吾 取材・文/柴田 泉 取材協力/宮崎県都農町

『家庭画報』 2020年3月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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