【飲むコラーゲン】
本気のインナーケアで“ハリのもと”を肌に届ける
たるみという肌の変化を“回り道なし”でケアするなら、外からの働きかけだけでなく、内側からも考えていくべきです。古くから女性たちに愛されてきたコラーゲンの働きを知りましょう。
【美容・医療ジャーナリスト 海野由利子さんがレポート】
コラーゲンに含まれる、ある種のペプチドが鍵に
体は食べたもので作られますから、“効果”のあるものを意識して摂りたいものです。
手に入れやすく、美容分野で長年高い支持を得ているのがコラーゲン。しかし「コラーゲンは飲んでも効かない」「アミノ酸に分解されるだけ」と否定的なことを聞いたことのあるかたも多いと思います。
私も医療関係者に尋ねては否定され続けてきました。もし本当に効果がないなら、美に貪欲な女性たちがコラーゲン食を愛した歴史はなかったはず。
初めてコラーゲン(正確にはコラーゲンペプチド)の研究発表に出合ったのは10年ほど前の学会。今回お話を伺った佐藤健司先生による、皮膚との関係についての講演でした。
“効果の根拠”が示されたことでメーカーの研究開発も進み、現在の実感しやすいコラーゲン製品の誕生につながりました。
「コラーゲンはたんぱく質の一種で三重らせん構造をしています。さまざまなアミノ酸が連なった大きな棒状分子です。コラーゲンを加熱して溶けやすくしたものがゼラチンで、それを消化酵素で分解するとアミノ酸がいくつか連なったペプチドになります。
ペプチドは構成するアミノ酸の種類によって性質が違い、コラーゲンに含まれる特徴的なペプチドがプロリルヒドロキシプロリンです。2005年、このペプチドが小腸から吸収された後にペプチドの構造を保ったまま血管内に移行することをつきとめました」。
この発表でコラーゲンはすべてアミノ酸に分解されるという説が覆されたのです。
被験者5名がコラーゲンペプチドを10g摂取すると、量は個人差があるが全員の血中に、アミノ酸が2個以上繫がったコラーゲンペプチドがペプチドの構造を保ったまま移行することが確認された。Iwai et al.2005.J.Agric.Food Chem.を参考に作成「コラーゲンペプチドは血管を通じて全身に届き、線維芽細胞に作用することがわかっています。線維芽細胞の増殖を促し、それによってヒアルロン酸やコラーゲンの産生が促進されるなど、多様なメカニズムが発表されています」。
コラーゲンペプチドを経口摂取した場合とプラセボを摂取した場合の比較。ペプチド摂取のほうが目もとのシワ容積が減少。プロコラーゲンⅠ型やエラスチンが増加。肌へ効果があることが示された。Skin Pharmacol Physiol 2014;27:113-119を参考に作成最新のヒト試験によると、1日5〜10グラムの摂取で、肌の潤いなどの効果を得やすいそう。
美肌維持に熱心だった先輩たちの実感は“気のせい”ではなかったのです。
京都大学大学院 農学研究科 応用生物科学専攻
海洋生物機能学分野教授
佐藤健司さん
専門は食品科学。コラーゲンペプチドの生体内における吸収メカニズムやコラーゲンペプチド研究の第一人者。コラーゲンペプチド摂取による創傷治癒効果は褥瘡ケアの臨床現場で利用されている。【エピステーム リフトチャージドリンクa】
コラーゲンを増やし、ネットワーク化する“飲む美容液”コラーゲンを補うだけでなく、増やしてネットワーク化するコラーゲンEXαに着目。ドリンクを超えた、美容液レベルのハリを実感。20ml×30本 1万3800円/ロート製薬
【リフタージュ】
“上がる実感”をとことん追求した実力派ゆるみやすいコラーゲンペプチドを束ね、ヒアルロン酸以上の保水&底上げ力を持つプロテオグリカンが“上がる”喜びを叶える。効果実感を追求したドリンク。50ml×10本 4000円/サントリー
【ニッピ コラーゲン100】
低カロリーでしっかり摂れるNo.1コラーゲンメーカーの自信作コラーゲンペプチドを細かく低分子化し、1日に必要な分をスプーン1杯に凝縮。さらに余分な成分をカットすることで、低カロリー化を実現。110g×3袋 5400円/ニッピコラーゲン化粧品
【アミノコラーゲン プレミアムドリンク】
コラーゲンブームの立役者による最も贅沢な成分配合高吸収性コラーゲンペプチドに加え、潤い成分のセラミドや巡りを高めるヒハツエキスなどの美容成分が、肌の総合力を上げる。在庫限りで終売予定。50ml 330円/明治
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写真フィルム研究から生まれた最高品質のコラーゲンフィルムの主成分としての研究成果80年分を結集した、高純度コラーゲンを使用。“美肌の鍵”成長ホルモンの分泌を促進。30ml×10本 3610円、パウダー 5.5g×30本 4570円/富士フイルム
【ディープチャージコラーゲン ドリンク】
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