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子供も好きな定番メニューより。さくっと食べたい日の「家ランチ」レシピ5選

2020.03.21

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今日のお昼は家で簡単に食べたいな・・・・・・。そんな日にぴったりなレシピをご紹介します。子供も大人も大好きな定番メニューから人気の記事を選びました。




1.ピラフ
炊飯器に入れて炊くだけ!「和風ピラフ」



『やさいの常備菜』庄司いずみ(著)
忙しい日にもパパっと作れて一品でお腹がいっぱいになるピラフは手軽なメニュー。和風ジェノバソースを使えば、炊飯器で簡単に和風ピラフが作れますよ。レシピはこちら>>




2.チャーハン
野﨑洋光さんの「じゃこひじきチャーハン」


『野﨑洋光 春夏秋冬の献立帳 「分とく山」の永久保存レシピ』野﨑洋光・幕内秀夫(著)
「分とく山」野﨑洋光さんのレシピから、軽く食べたい日やランチにもぴったりのチャーハンをご紹介します。レシピはこちら>>




3.トマトのパスタ
ペンネは電子レンジでチン!「アマトリチャーナ」


『簡単! おいしい! 藤井 恵のひとり分ごはん』藤井 恵(著)

アマトリチャーナは玉ねぎとパンチェッタ(ベーコン)にトマトを加えて煮詰めたコクのあるソースのパスタ、これが絶品なんです。レシピはこちら>>




4.クリームのパスタ
簡単だけど大満足!「鍋焼きカルボナーラ」



人気の料理研究家・藤井 恵さんのレシピから、スピード・省力化・美味と三拍子揃った大満足の一品をご紹介します。レシピはこちら>>




5.カレーうどん
冷凍うどんでOKの簡単レシピ「鍋焼きカレーうどん」


『簡単! おいしい! 藤井 恵のひとり分ごはん』藤井 恵(著)

小さな鋳物鍋ひとつであっという間に一品が作れます。おそば屋さんのだしのきいたさらさらカレーうどん風の鍋焼きカレーうどんをご紹介。レシピはこちら>>




「#時短レシピ」をもっと見る>>

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