365日美と健康のお悩み相談室 毎日更新の美容&健康のコラム連載。今知りたい気になる話題から、すぐに試せるテクニックなど、美容と健康のプロが皆さんのお悩みに答えます。
記事一覧/
スペシャルゲストの回答 【お悩み】腸活に取り組んでいますが、手応えが感じられません
毎日ヨーグルトを食べて、食物繊維も努めて摂っていますが、以前と何も変わらない気がします。
【回答】善玉菌や食物繊維の摂取量が少ないのかもしれません
回答者/墨屋那津子さん(腸活アドバイザー)
腸は1か月で生まれ変わることができる素直な臓器ですが、細々と腸活を続けても目に見える効果は得られにくいもの。
まずは集中して取り組みましょう。状態がよくなったら、あとは継続あるのみです。
海藻や野菜をたくさん食べるもともと少食のかたもいますが、太ることを気にして、あまり食べないようにしている女性が多いですね。それなりの量を摂らなければ、期待どおりの効果を得るのは難しい。食物繊維が豊富な海藻や野菜はローカロリーですから、たくさん食べても太りません。
たとえば、味噌汁やスープに入っている数枚のわかめでは全く足りません。ちなみに私は毎日、茶碗1杯分のわかめを食べています。“増えるわかめ”を活用するのもいいですね。
また、私が食生活に取り入れているのが低速ジューサーで作るジュース。低速回転で野菜や果物を搾るので、ビタミン類はもちろん、消化吸収に欠かせない酵素も壊すことなく摂ることができます。
食物繊維は水溶性をより意識的にとる食物繊維には水に溶ける“水溶性”と溶けない“不溶性”があります。どちらも必要ですが、善玉菌のエサになる水溶性をより積極的に摂ってください。
水溶性食物繊維を多く含む食品はわかめ、ひじき、昆布などの海藻類や、らっきょう、大麦。水溶性と不溶性の両方を含む食品はごぼう、にんじん、キウイ、アボカド、なめこ、プルーン、納豆など。