100％オーガニックの材料で作られたデンマーク生まれのチョコレート 「サマーバード オーガニック」

愛らしい円錐形をした菓子は、デンマークの伝統的なスイーツ、フルーボラーを、創業者であるミカエル・グロンルッケ氏がアレンジした「クリーム キス」（1個600円）。表面のチョコレートコーティングの中には、アーモンドペーストをベースにしたふわふわのメレンゲクリームが入っています。

1986年に生まれ、日本に初上陸した「サマーバード オーガニック」に並ぶチョコレートは、デンマーク政府のオーガニック認定を受けた素材のみで作られます。




ラズベリーやミント、レモン、リコリス（甘草）などのパウダーをまぶしたアーモンド入りの「アーモンド アベニュー」（9種入り4500円）は、素材の持つ自然な香りをまとった、彩りも美しいチョコレート。カフェも併設、店内やパティオでイートインも可能です。