365日美と健康のお悩み相談室 毎日更新の美容&健康のコラム連載。今知りたい気になる話題から、すぐに試せるテクニックなど、美容と健康のプロが皆さんのお悩みに答えます。
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ゲストの一覧 【お悩み】ダイエットが続きません
これまでたくさんのダイエットを試してきましたが、我慢が続かず断念ばかり。どうすればダイエットが続きますか?
【回答】お酒やスイーツとも上手に付き合いましょう
『筋肉食堂』を運営する谷川俊平さんいわく、我慢しすぎるとストレスがたまり、これが肥満につながってしまうこともあると言います。
我慢し過ぎると太るホルモンが分泌される「僕自身、以前はかなりストイックに、お酒を飲むときは箸を割らないルールにしていました。しかし、過度な我慢はツライだけです。お酒の1杯2杯、ケーキの1切れ2切れで心が満たされるのであれば、食べてもいいと僕は思います。
それよりも、気をつけたいのは食事がストレスになることです。ストレスを抱えてしまうと、コルチゾールという抗ストレスホルモンが分泌されます。
これが厄介な存在で、コルチゾールが出ると血糖値が上昇し、カラダの中に脂肪を蓄えようとするので、肥満へまっしぐらなのです」(谷川さん)
ストレスフリーになる4つのコツ「ただし、一度食べることを許してしまうと、2日、3日と続いてしまう人がいます。脳が“デブ”になり、食べグセがついてしまうと、おなかが減っていなくても、脳が食べ物を欲しがるのです。
そうならないためには、“お酒もケーキも1回のみ、翌日は節制”を守ってください。白砂糖の代わりにカロリーゼロの甘味料を選ぶのも◎。食べてすぐには脂肪はつきません。食べたら2日間で総カロリーを調整すれば太ることはありません」(谷川さん)
今回は、書籍『筋肉食堂 3日で実感! おなかが凹む! 最強の食べ方』の中から、ストレスをためない4つのコツをご紹介しましょう。
1.お酒は少しならOK
パーティーや宴会での最初の1杯までガマンしなくても大丈夫。2 杯目からは薄めのお酒に。
2.たまには糖類OK
麺類が食べたくなったら、昼食などにそばを食べましょう。ラーメンは、月に1回程度ならOK。
3.砂糖の代わりにラカントSでOK
ラカントSはカロリーゼロの甘味料。天然植物由来の甘み成分でできているので、カラダに安心です。
4.甘い飲み物ならゼロコークでOK
清涼飲料水の中身は砂糖液なので、できるだけ避けてほしいですが、ガマンできないときはゼロコークを。
長くダイエットを続けられるよう、ストレスをためない上手な息抜きをマスターしてください。
谷川俊平/Shunpei Tanigawa
高タンパク低カロリー食レストラン「筋肉食堂」を運営するTANPAC株式会社マネージャー。1983 年大分県生まれ。福岡大学スポーツ科学部卒業後、スポーツジム「TOTAL Workout」に入社。トップアスリートや有名芸能人のボディメイクを10 年間担当。
「最高のカラダ作りには食事が9割」を痛感し、2015 年、おいしく食べてボディメイクができる食事を提供するレストラン「筋肉食堂」をオープン。カラダが喜ぶメニューの開発やベストパフォーマンスのための食の啓発活動に力を入れている。
イラスト/umao 編集協力/山岸美夕紀
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