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美味手帖

編集部厳選「豆大福」食べ比べ! 群林堂、赤坂青野、塩野、つる瀬ほか

2021.02.17

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餡の輪 黒豆煮を味わうためのデザート大福 「黒豆大福」 和食店で一時デザートを担当したご主人が黒豆煮をしっかり味わっていただきたいと考えた大福。渋きりを少なく、さらしを多めにした餡が薄味にととのえられた黒豆の風味をダイレクトに感じさせる。小ぶりなデザート感覚。1個250円(税込み)。  (1)黒豆 (2)つぶ餡 (3)直径5×高さ3.5センチ (4)65グラム  東京都調布市仙川町1-12-2 大和ビル1階 TEL:03(6875)2705 営業時間:10時~18時 水曜定休、不定休あり

餡の輪 黒豆煮を味わうためのデザート大福 「黒豆大福」 和食店で一時デザートを担当したご主人が黒豆煮をしっかり味わっていただきたいと考えた大福。渋きりを少なく、さらしを多めにした餡が薄味にととのえられた黒豆の風味をダイレクトに感じさせる。小ぶりなデザート感覚。1個250円(税込み)。 (1)黒豆 (2)つぶ餡 (3)直径5×高さ3.5センチ (4)65グラム 東京都調布市仙川町1-12-2 大和ビル1階 TEL:03(6875)2705 営業時間:10時~18時 水曜定休、不定休あり

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