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2月号 12月27日発売
『家庭画報』2025年2月号 美味が待つ冬の湯宿へ
2021.11.05
2.葛湯+プルーン+いちご ■材料(1人前)と作り方 (1)本葛大さじ2、グラニュー糖大さじ1/2、水200ccを鍋に入れて、葛の粒が残らないように溶き混ぜる。そのまま弱火で加熱し、 ふつふつと沸き立つまで混ぜ続ける。 (2)透明感が出たらドライプルーン1個、いちご1/2粒をそれぞれ5ミリ角に カットしたものを(1)に混ぜ入れて、器に注ぐ。
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2025 / 01 / 19
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