一流レストラン・ホテルのシェフ直伝！クリスマスの“ごちそう”サラダ&前菜レシピ14選

かぶの葛ムース ピュレにしたかぶを混ぜながら弱火にかけ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めればできあがり。「シンプル リトル クチーナ」オーナーシェフ佐藤夢之介さんのレシピ。詳しく読む＞＞