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美味手帖

作る楽しみ、飾る喜び! 家庭画報特製「招福箱」3点セットで華やかなお正月を

2021.12.01

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藤本商店 若主人 藤本貴也さん 「本わさびは皮を軽く削ぎ落とし、根側ではなく茎側からわさびおろし器で円を描くようにやさしく擦ると風味よく楽しめます」。

藤本商店 若主人 藤本貴也さん 「本わさびは皮を軽く削ぎ落とし、根側ではなく茎側からわさびおろし器で円を描くようにやさしく擦ると風味よく楽しめます」。

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