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美味手帖
300年守り継がれてきた「庄分酢」の酢造り。先祖とともに迎える家族のお正月

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300年守り継がれてきた「庄分酢」の酢造り。先祖とともに迎える家族のお正月

2021.12.28

約100年の歴史を持つ蔵の中で酢を発酵させる。

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