松葉蟹や地野菜など、鳥取が誇る“極上の美味”を。和のラグジュアリー旅館「やど紫苑亭」

創作会席のホワイトソースとトリュフを添えた「クエのソテー」、あんをからめて食す「甘鯛のあられ揚げ」。