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そら豆は選び方が大切。若い豆と熟した豆、それぞれに合う調理法を教えます

2022.03.12

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そら豆のまわりから火が通って中心に向かって緑が濃くなっていく。写真くらいの状態になったら火かおろす。

そら豆のまわりから火が通って中心に向かって緑が濃くなっていく。写真くらいの状態になったら火かおろす。

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