4．マラサダ、スパムサンド……鎌倉で見つけたハワイのパン「KOMOPAN （コモパン）」 湘南の海からすぐ近く。「ハワイの田舎のパン屋さん」のコンセプトどおり、南国の明るく温かな雰囲気に満ちた店内には、60種類以上のパンが並びます。 看板商品の「マラサダ」162円（右）やブリトー、スパムサンドなど、ハワイでもなじみ深いメニューが揃いますが、使うのはすべて国産小麦。たとえばマラサダは、もっちり感を出す北海道産と歯切れのよい九州産をブレンドし、脱脂粉乳を入れることでさっぱりとした味わいに。海岸への散歩途中
