レゾルカ 銀座ガトーショコラ (高さ4.5cm×縦4.5cm×横18cm)2300円 期間は2月 1 日(木)~ 14 日(水) とろける濃厚な食感のガトーショコラ パティシエールの岸本香奈子さんが一つひとつに想いを込めて丁寧に作るスイーツが人気の「レゾルカ」。フランス、ヴァローナ社のスイートチョコレートにメレンゲを合わせ、口の中でとろける濃厚な食感に仕上げたガトーショコラが、バレンタインラッピングで展開されます。ボトムに使用したナッツ入りクランブルとカカオが混ざり合う絶妙な風味も楽しんで。 お問い合わ