リールギンザ コケットショコラ 1800円 期間は 2月 1 日(木)~14日(水)※なくなり次第終了となります。 香り高い濃厚ショコラ パーク ハイアット 東京のエグゼクティブペストリーシェフを10年務め、ミキモトラウンジをプロデュースするなど、ファンの多い横田秀夫シェフが監修する「リールギンザ」。コケットショコラはオーガニックのジャスミン紅茶で香りづけしたガナッシュにピスタチオ、アーモンドが入ったプラリネアマンド。下はフリーズドライのストロベリーの酸味が効いたストロベリーホワイトチョコレートです。