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今日は父の日。晩酌のお供に、なめらかな口あたりで優しい味わいのとろろ豆腐を

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今日は父の日。晩酌のお供に、なめらかな口あたりで優しい味わいのとろろ豆腐を

2022.06.19

とろろ豆腐を作る。とろろをすりこ木ですりながら、熱い寒天出汁を少しずつ加えて混ぜていく。

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