評判の新店「軽井沢くろいわ 無二」。若き店主が新潮流を目指す

川魚漁師のおじいさまから届く大鰻、嬬恋村の名人が作る米。秘密のテクニックでその味わいを存分に引き出した名物料理「鰻ご飯」。