軽井沢・注目の新店「薪焼 かけはし」自由自在な薪焼料理をおまかせのコースで

先付は赤貝と鱧のあぶり焼き。安曇野産のわさびをふんわりと添えて。信州の人気ワイナリー「ファンキーシャトー」の白と。