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フレンチの人気店 銀座「アルジェント」が“一皿の芸術”をおせちで表現

2022.10.05

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Dessert デザート 4種 左から、1)黒ゴマとダークショコラのガナッシュ フランボワーズ 2)金柑のコンポート ケークフロマージュ 3)抹茶のガトーオペラ 4)シャンパンでマリネしたイチゴ マスカルポーネ

Dessert デザート 4種 左から、1)黒ゴマとダークショコラのガナッシュ フランボワーズ 2)金柑のコンポート ケークフロマージュ 3)抹茶のガトーオペラ 4)シャンパンでマリネしたイチゴ マスカルポーネ

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