2.上品な甘さを絶妙な塩気で引き立てる。江戸っ子好み、一元屋の「きんつば」 北海道産大納言あずきの風味と品のよい甘さを追求した「特製きんつば」は、昔ながらの製法を頑なに守り一つ一つ丁寧に焼き上げたもの。薄く透ける小麦のころもを手で割ると、何とも艶やかな大粒のあずきが姿を覗かせます。吟味された材料と職人による熟練の技が一体となった潔い美味しさの江戸銘菓は、地方出張の際にも重宝。作りたてを朝8時半から購入できます。 ●一元屋 特製きんつば進物用箱詰め10個入り 1825円 東京都千代田区麹町1-6-6 T