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美味手帖

“相手さんが喜ばれるもの”がマイルール。料理研究家・後藤加寿子さん「とっておきの手土産」5選

2022.11.09

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岡倉天心ゆかりの2つの地、五浦(いづら)とボストンを結ぶコーヒー  商品名は岡倉天心の書簡に残る「コヒー」という記述に由来。パッケージには天心が五浦海岸に建てた六角堂の水墨画が描かれている。ブラジルとコロンビアの豆のブレンドで目指したのは天心がボストン美術館勤務時代に当地で飲まれていた軽くて飲みやすいコーヒーの再現。「天心の物語もお伝えしつつ差し上げたい一品です」。  ●サザコーヒー本店 サザカップオン(一杯どりコーヒー)・五浦コヒー(5P) 900円 茨城県ひたちなか市共栄町8-18 TEL:029(2

岡倉天心ゆかりの2つの地、五浦(いづら)とボストンを結ぶコーヒー 商品名は岡倉天心の書簡に残る「コヒー」という記述に由来。パッケージには天心が五浦海岸に建てた六角堂の水墨画が描かれている。ブラジルとコロンビアの豆のブレンドで目指したのは天心がボストン美術館勤務時代に当地で飲まれていた軽くて飲みやすいコーヒーの再現。「天心の物語もお伝えしつつ差し上げたい一品です」。 ●サザコーヒー本店 サザカップオン(一杯どりコーヒー)・五浦コヒー(5P) 900円 茨城県ひたちなか市共栄町8-18 TEL:029(2

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