「帝国ホテル 東京」杉本料理長が手がける、クリスマスだけの新感覚チョコレートケーキ

直径12㎝（2～3名用）3000円、直径6㎝（1名用）1300円。 「Noël Rouge（ノエル ルージュ）」 ホテルのメインロビーを彩る、ドーム型のバラの装花をイメージしたケーキ。苺とフランボワーズを使用したベリームースで、バニラムースとイタリア産ピスタチオを使った生地を包みました。※12月1日より店頭にて販売開始