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王道派?今どき派?食べ比べも楽しい 和スイーツ「おはぎ」5選

2022.11.18

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日替わりおはぎ 180円〜。写真は日替わりおはぎセット7個入り 1900円前後(金額は当日に決定)。  四季の移ろいを映した麗しき彩りに心躍る「タケノとおはぎ(東京・桜新町)」  インパクトのある美しさと、和洋の垣根を超えた斬新な味わいで人気の「タケノとおはぎ」。季節を意識して作る7個セットは、店主・小川寛貴さんのお祖母さまが作っていたおはぎを原点としたこし餡・粒餡の定番に加え、白餡ベースの季節替わりや日替わりのおはぎ5種が入っています。口金を使った餡のデコレーションや、創意溢れる食材の組み合わせは唯一無

日替わりおはぎ 180円〜。写真は日替わりおはぎセット7個入り 1900円前後(金額は当日に決定)。 四季の移ろいを映した麗しき彩りに心躍る「タケノとおはぎ(東京・桜新町)」 インパクトのある美しさと、和洋の垣根を超えた斬新な味わいで人気の「タケノとおはぎ」。季節を意識して作る7個セットは、店主・小川寛貴さんのお祖母さまが作っていたおはぎを原点としたこし餡・粒餡の定番に加え、白餡ベースの季節替わりや日替わりのおはぎ5種が入っています。口金を使った餡のデコレーションや、創意溢れる食材の組み合わせは唯一無

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