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2月号 12月27日発売
『家庭画報』2025年2月号 美味が待つ冬の湯宿へ
2023.01.20
5月の連休の頃の株。これから摘心し、夏の間は冷涼地に移動して株を充実させ、秋に出荷。冷涼地に移動させることを山上げといいますが、この手間をかけることでクオリティがぐっと高まるそうです。
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2025 / 01 / 18
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