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2月号 12月27日発売
『家庭画報』2025年2月号 美味が待つ冬の湯宿へ
2023.05.26
定番カフェラテに一工夫「ベリーのアイスカフェラテ」 おなじみのアイスカフェラテに、ベリーの果肉感と甘酸っぱさをプラスしました。オレンジなどの柑橘類に替えても美味。 ◆材料 エスプレッソ1ショット(約30ml)、牛乳適量(グラスに半分ほど)、ミックスベリーソース20~30g(ベリージャムやベリーシロップでも可)、氷適量 ◆作り方 (1)グラスに氷を入れ、ミックスベリーソース、牛乳、エスプレッソの順で注ぐ。氷に当てるようにして注ぐときれいにセパレートする。
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2025 / 01 / 19
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