愛されるロングセラーの味を伝統と革新の技で〔ハイアット リージェンシー 東京〕

お祝いの席に登場する「デザート盛り合わせ」（要予約）。ほうじ茶のクレームブリュレのほか、きのこを模した饅頭なども。