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注目の地元食材と夜景を贅沢に〔ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド〕

2019.02.05

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「~伊豆の地形~ 相模湾で水揚げされた金目鯛の炙り函南産タケノコと熱海海鮮のアンサンブル 沼津産甘夏のヴィネグレット」(手前)と、「~新緑の息吹~ 新緑アスパラガスの冷製フランクリュディテ&コンディモン ベーコン風味のエスプーマ」(奥)。

「~伊豆の地形~ 相模湾で水揚げされた金目鯛の炙り函南産タケノコと熱海海鮮のアンサンブル 沼津産甘夏のヴィネグレット」(手前)と、「~新緑の息吹~ 新緑アスパラガスの冷製フランクリュディテ&コンディモン ベーコン風味のエスプーマ」(奥)。

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