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進化するドイツワイン。人気の秘密を探りに、ワインライターが現地へ!

2019.07.03

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13のワイン生産地域から造られるドイツワインは、そのボトルの形もさまざま。ライン・モーゼル地方のボトルは、肩のないスリムなフォルム。フランケン地方では、ワイン容器として使われていた「山羊の陰嚢(いんのう)」をかたどった「ボックスボイテル」と呼ばれるずんぐりと丸い独特の瓶が用いられる。

13のワイン生産地域から造られるドイツワインは、そのボトルの形もさまざま。ライン・モーゼル地方のボトルは、肩のないスリムなフォルム。フランケン地方では、ワイン容器として使われていた「山羊の陰嚢(いんのう)」をかたどった「ボックスボイテル」と呼ばれるずんぐりと丸い独特の瓶が用いられる。

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