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美味手帖

美味なり日本の米。個性豊かなブランド米を食のプロがテイスティングしました

2019.09.24

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宮城県 だて正夢 (2018年)  ご飯の粘りを決めるアミロース含有量の低さが最大の特徴の「だて正夢」。  もちもちした食感と甘みが印象的。伊達政宗のようなカリスマ性で全国に知られ、食卓の天下を取るという意気込みを込めて命名した。  【お問い合わせ】 宮城米マーケティング推進機構 TEL:022(211)2841

宮城県 だて正夢 (2018年) ご飯の粘りを決めるアミロース含有量の低さが最大の特徴の「だて正夢」。 もちもちした食感と甘みが印象的。伊達政宗のようなカリスマ性で全国に知られ、食卓の天下を取るという意気込みを込めて命名した。 【お問い合わせ】 宮城米マーケティング推進機構 TEL:022(211)2841

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