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美味手帖

まだ間に合う! 京都の冬の美味を食べ納め。人気のお店をまとめました

2020.02.28

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京都・久美浜のセンス溢れるコテージホテルで「かに」を味わい尽くす 寒さ厳しい冬のごちそうといえば「かに」。11月に漁が解禁となり、3月末頃まで楽しめます。京都では街中の料理店で味わえますが、鮮度を求め、わざわざ産地の丹後に出向く人も少なくありません。造りに焼きがに、かにすき……とかに尽くしのコースがお決まりですが、今回は、ちょっとお洒落なかに尽くしディナーをご紹介します。

京都・久美浜のセンス溢れるコテージホテルで「かに」を味わい尽くす 寒さ厳しい冬のごちそうといえば「かに」。11月に漁が解禁となり、3月末頃まで楽しめます。京都では街中の料理店で味わえますが、鮮度を求め、わざわざ産地の丹後に出向く人も少なくありません。造りに焼きがに、かにすき……とかに尽くしのコースがお決まりですが、今回は、ちょっとお洒落なかに尽くしディナーをご紹介します。

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