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2月号 12月27日発売
『家庭画報』2025年2月号 美味が待つ冬の湯宿へ
2020.12.13
【徳島のお取り寄せ】 自然豊かな里山から生まれたナチュラルフード 独特の優雅な香りと酸味で日本料理に欠かせない存在になった特産のすだち。なかでも佐那河内村の「すだちファームおおなか」大仲保さんが作る「さなみどり」は通常に比べて種が少なく、果汁たっぷりの品種。魚料理、豆腐料理や麺類などさまざまな料理に使える万能選手です。続きはこちら>>
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2025 / 01 / 19
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