年末年始に味わいたい、贈りたい。料理研究家お墨付きの「日本全国お取り寄せ」

日本各地で見つけた一期一会のお取り寄せ 都内のカフェやブーランジェリーのデリカテッセンメニューの開発も手がける酒井美香さん。流行の先端を把握しつつ、国内外の食材情報へのアンテナを張り続けています。「お取り寄せは、旅で出合ったり、信頼できるかたから教えてもらったりしたものが多いです」。続きはこちら＞＞