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2月号 12月27日発売
『家庭画報』2025年2月号 美味が待つ冬の湯宿へ
2020.12.26
3.貴船 右源太 京都・貴船から名物鍋のすっぽんスープをお取り寄せ! 滋養満点で免疫力アップ 京都では昔からすっぽん料理を好んで食し、「丸鍋」と呼ばれる「すっぽん鍋」や「すっぽん雑炊」などが有名です。「右源太」では猪肉をすっぽんスープの中でしゃぶしゃぶにして味わう、オリジナルの鍋「氣生根鍋(きふねなべ)」を提供しており、ご紹介するのはこのスープを瓶詰めにしたもの。続きはこちら>>
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2025 / 01 / 19
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