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2月号 12月27日発売
『家庭画報』2025年2月号 美味が待つ冬の湯宿へ
2020.12.27
第1位 とうもろこしのかき揚げ 名店「てんぷら近藤」直伝のレシピをご紹介。とうもろこしは、油で揚げると甘みが一気に増し、ジューシーになります。粒が小さくすべりやすいので、油に入れるとバラバラになりがちですが、穴杓子ですくって静かに油に入れれば丸くまとまります。続きを読む>>
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2025 / 01 / 18
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